昨年は東日本大震災の影響で開園祭が中止になってしまったため、中野エリアと湯沢エリアが合同で行う初めての開園祭です。昨年は夕涼み会や収穫際で一堂に会してはいますが、やはり開園祭は気分も新たになりますね。
恒例、クラインガルテナーさんが発表する「今年のクラインガルテン計画」は、今年も絶好調のようです。
日帰り区画を利用していらっしゃるクラインガルテナーさんが、ご夫婦で素敵な歌を披露してくださいました!盛り上がってます!
ほたるみ館の手作りのご馳走が並びました。トマトは、地元産でほんとに甘くて美味しかったですよ。酢豚には、これも地元産の甲州小梅のジャムをたっぷり使って爽やかな甘酸っぱさ。ほたるみ館のみなさん、ご馳走さまでした。
<ほたるみ館のお食事メニュー>
・下市瀬で採ったタラの芽の天ぷら
・周りの畑で作ったジャガイモのフライドポテト
・ほうれん草の胡麻和え
・特製梅ジャムの酢豚
(地元野菜 たけのこ・ピーマン・たまねぎ・人参・椎茸)
・里山に伝わる昔ながらの太巻き寿司
・自慢の地豆を使ったひじきご飯
・やきそば
・特製塩麹で漬けた地元きゅうり
・スモモのゼリー・地元ブルーベリーのゼリー
・ほたるみ館定番のよもぎまんじゅう